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Risotto con asparagi selvatici siciliani

In: PRIMI PIATTI, VIDEO RICETTE

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Pasta con broccoli siciliani

In: CUCINA PER BAMBINI, Primi Piatti, TANTO È LIGHT!

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Pasta al tonno rossa, sugosa e leggera

In: Primi Piatti, TANTO È LIGHT!

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Pesto piccante di basilico con pecorino e noci

In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, CONSERVE, VIDEO RICETTE

Sugo al nero di seppia (“Pasta cco niuri de’ sicci”). Ricetta personalmente catanese

In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, NATALE, VIDEO RICETTE

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Calamarata ai frutti di mare (con cozze, vongole e gamberi)

In: NATALE, PRIMI PIATTI

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Risotto con funghi porcini. Ricetta personale, molto light e con funghi porcini dell’Etna

In: Primi Piatti, TANTO È LIGHT!

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Pasta con sugo alla boscaiola di porcini

In: PRIMI PIATTI

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Pasta con seppioline fresche e piselli

In: PRIMI PIATTI

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

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