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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO

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Pesto piccante di basilico con pecorino e noci

2019-07-21
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, CONSERVE, VIDEO RICETTE

Sugo al nero di seppia (“Pasta cco niuri de’ sicci”). Ricetta personalmente catanese

2018-12-05
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, NATALE, VIDEO RICETTE
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Sugo di alici e finocchietto, la Sicilia in bocca. Le ricette di Simona

2018-01-20
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, LE RICETTE DI SIMONA, VIDEO RICETTE
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Ricetta del pesto di basilico alla maniera siciliana

2017-06-12
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, CONSERVE
lenticchie in festa

Lenticchie in festa, ricetta tradizionale catanese

2016-11-26
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, NATALE
ragù di carne alla siciliana

Ragù di carne alla siciliana, ricetta di famiglia

2016-11-16
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, NATALE, VIDEO RICETTE
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Ricetta del pesto di rucola, perfetto per condire la pasta e come crema per crostini

2016-05-04
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO
pesto alla siciliana

Pesto alla Siciliana, ricetta facilissima e super gustosa

2015-10-21
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO

Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

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