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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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pizza

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Focaccia cipolla e patate con esubero

2020-04-26
In: CON LIEVITO MADRE, PIZZE, VIDEO RICETTE
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Pizza come in pizzeria nel forno di casa

2020-04-23
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE, VIDEO RICETTE
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Fesa di vitello alla pizzaiola

2020-04-17
In: SECONDI PIATTI
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Focaccia Pane 100% integrale con semi di girasole

2020-03-21
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE, VIDEO RICETTE
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Pizza come in pizzeria (con farina W 230)

2018-09-09
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE
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Sfincione siciliano salato. Ricetta personale

2018-09-01
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE
pizza-con-ciliegino-mozzarella-di-bufala-campana-olive-e-basilico

Pizza con ciliegino, mozzarella di bufala campana, olive e basilico

2018-07-24
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE
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Pizza con fave fresche in umido e scaglie di ricotta infornata siciliana

2018-07-24
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE
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Pizza würstel, gouda ed olive taggiasche

2018-06-24
In: CON LIEVITO MADRE, PIZZE

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Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

Leggi qui la mia biografia completa

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