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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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mangiare sano

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Pasta con broccoli siciliani

2020-03-26
In: CUCINA PER BAMBINI, Primi Piatti, TANTO È LIGHT!
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Focaccia Pane 100% integrale con semi di girasole

2020-03-21
In: CON LIEVITO DI BIRRA, PIZZE, VIDEO RICETTE
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Gnocchetti sardi zucchine e gamberetti

2019-10-03
In: PRIMI PIATTI, VIDEO RICETTE
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Spezzatino di manzo al sugo leggero

2019-09-16
In: Secondi Piatti, TANTO È LIGHT!, VIDEO RICETTE
macedonia-di-frutta-con-fragole

Macedonia di frutta con fragole. Un mix di colore e gusti naturali perfetti per tutta la famiglia

2019-05-11
In: CUCINA PER BAMBINI, Ricette con Verdura e Frutta, TANTO È LIGHT!, VIDEO RICETTE
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Orata al cartoccio in rosso. Alternativa leggera e colorata per mangiare il pesce azzurro senza esagerare col pomodoro

2019-01-18
In: Secondi Piatti, TANTO È LIGHT!, VIDEO RICETTE
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Carciofi con la mollica e cotti al vapore. “Cacocciuli cca muddica”, ricetta secondo mamma

2019-01-16
In: Secondi Piatti, TANTO È LIGHT!

Sugo al nero di seppia (“Pasta cco niuri de’ sicci”). Ricetta personalmente catanese

2018-12-05
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, NATALE, VIDEO RICETTE
polpette-in-umido-con-piselli

Polpette in umido con piselli. Delizioso comfort food d’inverno

2018-12-01
In: Primi Piatti, TANTO È LIGHT!

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Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

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