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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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gusto (Page 3)

orata-al-cartoccio-in-rosso

Orata al cartoccio in rosso. Alternativa leggera e colorata per mangiare il pesce azzurro senza esagerare col pomodoro

2019-01-18
In: Secondi Piatti, TANTO È LIGHT!, VIDEO RICETTE
tartine-di-recupero-con-salame-felino-e-formaggio

Tartine di recupero con Salame Felino e formaggio

2018-12-24
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE
stelle-di-pane-bianco-con-salmone-e-salsa-tonnata

Stelle di pane bianco con salmone e salsa tonnata

2018-12-23
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE
arancini-tondi-al ragù

Arancini tondi al ragù simili a quelli acquistabili già surgelati. Ricetta ottima per occasioni da buffet e feste

2018-12-21
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE
gnocchi-di-patate-al-salmone

Gnocchi di patate al salmone. Primo piatto facile e raffinato

2018-12-19
In: PRIMI PIATTI
barchette-di-patate-filanti-con-salsiccia

Barchette di patate filanti con salsiccia

2018-12-11
In: NATALE, SECONDI PIATTI, VIDEO RICETTE
crostini-di-baguette-con-gorgonzola-e-noci

Crostini di baguette con gorgonzola e noci

2018-12-06
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE, VIDEO RICETTE

Sugo al nero di seppia (“Pasta cco niuri de’ sicci”). Ricetta personalmente catanese

2018-12-05
In: CONDIMENTI E PIETANZE AL CUCCHIAIO, NATALE, VIDEO RICETTE
polpette-in-umido-con-piselli

Polpette in umido con piselli. Delizioso comfort food d’inverno

2018-12-01
In: Primi Piatti, TANTO È LIGHT!

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Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

Leggi qui la mia biografia completa

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