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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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consigli (Page 6)

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Linguine al salmone in salsa rosa

2018-06-01
In: PRIMI PIATTI
fumetto-di-pesce-fatto-con-merluzzo

Fumetto di pesce fatto con merluzzo

2018-05-25
In: Secondi Piatti, TANTO È LIGHT!
anelli-di-calamari-veraci-fritti

Anelli di calamari veraci fritti (Secondo piatto di pesce mediterraneo ed estivo)

2018-05-25
In: SECONDI PIATTI

Insalata di riso e quinoa bianca e rossa con pomodorini rucola e tonno

2018-04-20
In: Primi Piatti, TANTO È LIGHT!
penne-integrali-con-patate-e-peperoncino

Penne integrali con patate e peperoncino (mantecate con Pecorino Romano)

2018-04-19
In: PRIMI PIATTI
insalata-di-polpo-patate-e-carote

Insalata di polpo patate e carote. Colore, semplicità e gusto mediterraneo

2018-04-19
In: SECONDI PIATTI
frittelline-di-ricotta

Frittelline di ricotta. Finger food siciliano ideale come portata, aperitivo o antipasto

2018-04-15
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE
ravioli-ripieni-di-ricotta-freschi-e-fatti-a-mano

Ravioli ripieni di ricotta freschi e fatti a mano. Una ricetta davvero buona.

2018-04-09
In: PASTA FRESCA, VIDEO RICETTE
cipollate-pancetta-di-maiale

Cipollate, pancetta di maiale avvolta su cipollotti verdi e freschi. Emblema goloso dello street food catanese.

2018-04-02
In: SECONDI PIATTI

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Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

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