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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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Peperoni ripieni di carne

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Minestra estiva di tenerumi

2020-05-06
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Involtini di pesce spada. Una mia ricetta che prende spunto dalle altre

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Melanzane o melenzane grigliate condite alla siciliana

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Passata di pomodoro home made. Come farla in casa e conservarla con cura

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Pasta con seppioline fresche e piselli

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2018-08-24
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Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

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