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l'Angolo delle Prelibatezze
l'Angolo delle Prelibatezze
"È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano." (Alain Ducasse)
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aperitivo

cracker-con-crema-al-mascarpone-e-tonno

Cracker con crema al mascarpone e tonno

2020-09-08
In: CONTORNI/ANTIPASTI, LIEVITO DI BIRRA, VIDEO RICETTE
taralli-al-vino-bianco-con-tre-gusti

Taralli al vino bianco. Le ricette di Simona

2020-05-12
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, LE RICETTE DI SIMONA, VIDEO RICETTE
girelle-golose-di-pasta-sfoglia

Girelle golose di pasta sfoglia (“tu gust is megl che uan”)

2019-08-02
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, VIDEO RICETTE
crocchette-di-risotto-di-zucca

Crocchette di risotto di zucca. Ecco come sfruttare al meglio gli avanzi di risotto, qualunque esso sia.

2019-01-26
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, VIDEO RICETTE
tartine-di-recupero-con-salame-felino-e-formaggio

Tartine di recupero con Salame Felino e formaggio

2018-12-24
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE
stelle-di-pane-bianco-con-salmone-e-salsa-tonnata

Stelle di pane bianco con salmone e salsa tonnata

2018-12-23
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE
arancini-tondi-al ragù

Arancini tondi al ragù simili a quelli acquistabili già surgelati. Ricetta ottima per occasioni da buffet e feste

2018-12-21
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE
rustici-di-sfoglia-misti

Rustici di sfoglia misti (wurstel in camicia e grissini al Parmigiano)

2018-11-30
In: CONTORNI/ANTIPASTI, FINGER FOOD STYLE, NATALE, VIDEO RICETTE

Mariarosa Vitale, food blogger

langolodelleprelibatezze.it

Sono catanese, classe '89, sono moglie di Davide e mamma di Martina.
La felicità, la serenità, la voglia di precisione e tutta la dedizione io la metto solo quando faccio ciò che amo. In cucina, soprattutto quando lavoro ai miei impasti, mi brillano gli occhi, a dire di mio marito. Tutte le mie ricette vengono prima assaggiate ed approvate a casa.

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